Ausgestattet mit einer erhöhten Geschwindigkeit bereiten die Spiralmixer der H20-Serie perfekt gemischte, feuchte Teige mit einem Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 85% zu. Die Geräte sind ideal für Pizzerien und Bäckereien, robust und einfach zu bedienen.
Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
hochklappbares Rührwerk
abnehmbarer Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl
Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl,mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung
besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
leicht zu Reinigen
max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A)
Ausstattung: inkl. 2 Geschwindigkeiten
inkl. 1 Spiral-Knethaken
inkl. 1 Kessel (Ø 400 mm), für ca. 32 Liter / 25 kg Teig
inkl. Teigbrecher & Rädersatz
Anschluss: Anschlusswert: 1,1 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz