Ausführung: -Korpus aus lackiertem Stahlblech
-Türen aus Edelstahl mit Glasscheibe
-Isolierung aus Steinwolle
-Backkammeröffnung mit Halbrundblech um den Hitzeverlust beim öffnen zu verringern
-Sicherheitsthermostat
-Ober- & Unterhitze getrennt regelbar
Backkammer: -komplett aus Stahlblech
-Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt, für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
-mit Beleuchtung
-für 4 Pizzen Ø 320 mm
-Innenmaße (BxTxH): 660 x 660 x 140 mm
Leistung: -Temperaturbereich: +50°C / +500°C
Anschluss: - Anschlusswert: 4,7 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz