GMG - Umluft-Ofen - 10 rotierende Einschübe (10x 40 x 60cm) - inkl. Haube & Gärschrank mit Glastür | 26,5 kW 400V

Bäckereiofen mit 10 Einschüben Produktübersicht:
Der Ladenbackofen ist eine professionelle Lösung für Bäckerei-Shops und Konditoreien und bietet 10 Einschübe für 40x60 cm Bleche. Die Backkammer ist innen aus Edelstahl gefertigt. Über das digitalen Bedienfeld an der Vorderseite zahlreiche Einstellungen vorgenommen werden. Unter dem Ofen befindet sich ein Untergestell mit Rollen und einem integrierten Gärschrank für insgesamt 9 Bleche. Oberhalb der Backkammern befindet sich eine Aufsatzhaube aus Edelstahl. Das Gehäuse des Ladenbackofens besteht an der Vorderseite aus Edelstahl. Der Rest des Gehäuses ist aus lackiertem Stahlblech gefertigt. Über die großen Fenster aus Sicherheitsglas haben Sie den Inhalt der Back- und Gärkammer stets im Blick.

Ausführung:
-10 Einschübe für 40x60cm Bleche
-Backkammer innen aus Edelstahl
-digitales Bedienfeld
-Gehäuse aus Stahlblech
-Front aus Edelstahl
-Türen mit Sichtfenstern
-mit Innenbeleuchtung
-mit Edelstahlhaube an der Oberseite
-Untergestell mit Gärschrank
-mit 4 Rollen
-einfache Bedienung
-Kapazität Ofen: 10x 400 x 600 mm
-Kapazität Gärschrank: 10x 400 x 600 mm

Anschlusswerte:
-Leistung Ofen: 26,5 kW
-Anschluss: 400 V, 3N
-Leistung Gärschrank: 2 kW
-Anschluss: 230 V, !N

Gewicht:
-450 kg

Abmessungen:
-Abmessungen außen (B x T x H): 1000 x 1680 x 2160 mm