• Material: Edelstahl
• Digitale Bedienung
• Mit Beschwadung
• 2 Displays
• Max Speicher für bis zu 9 Rezepte
• Vorheizfunktion
• Wasseranschluss (Festwasseranschluss)
• Für 10 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß
• Distanz zwischen den Rosten 80mm
• Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden
• Autoreverse
• Gewicht: 150 kg
• Maße: B 840 x T 910 x H 1150
• Temp. max. +280 °C
• Anschluss: 380 V | 50 Hz | 12,7 kW