Elektro Tunnelpizzaofen C 80

Unsere Kettenbandöfen (oder auch Tunnelöfen) sind jeder Herausforderung in Ihrem Gastronomiebetrieb gewachsen: Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, in der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.

Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über einen Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat. Sie haben die Wahl zwischen Elektro- oder Gas-Kettenband-Pizzaöfen.

Ausführung:
-Korpus aus Edelstahl
-Kettenband aus Edelstahl (BxL): 800 x 2000 mm
-Backkammer (BxTxH): 1100 x 800 x 100 mm
-mit Heißluftventilation über Diffusor
-mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
-Backzeit und Backtemperatur programmierbar
-Sicherheitsthermostat
-System für ein kühles Außengehäuse mit max. 40°C
-seitliche Tür mit Hartglasfenster zur leichten Reinigung

Ausstattung:
-Inkl. Untergestell aus Edelstahl mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse

Leistung:
-Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):
-ca. 180 Pizzen Ø 250 mm / h
-ca. 105 Pizzen Ø 320 mm / h
-ca. 52 Pizzen Ø 400 mm / h
-ca. 36 Pizzen Ø 450 mm / h
-max. Temperatur: + 320°C
-obere Heizleistung 2 x 6,0 kW
-untere Heizleistung 2 x 6,0 kW

Anschluss:
-Anschlusswert: 24,4 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße:
-Maße (BxTxH): 2250 x 1560 x 600 / 1130 mm