• Pizzaofen Maior Halbschamott (BxTxH): B 1100 x T 1550 x H 780 mm • 2 Kammern (BxTxH): B 720 x T 1080 x H 140 mm • Leistung: 28,8 kW/400V • Temperatur: 50 / + 450 °C
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Ausführung: - Material: Edelstahl AISI304
- Mit Touchscreen
- Rezeptebuch, individuell speicherbar
- Programmierbares, automatisches Ein- und Ausschalten
- Energieeffiezientes arbeiten, durch einstellbare Ruhephasen
- Geeignet für 2 x 6 Pizzen Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500,
oder 2 x 2 Bleche B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: + 50 / + 450 °C
- Stapelbar, mit einem Einkammer Pizzaofen
- Gewicht (netto/brutto): 378 / 405 Kg
Anschlusswerte: - Anschluss: 2 x 400 V - 3N - 8,6 kW
Backkammer: - Maße Ofenkammer: 2 x B 720 x T 1080 x H 140 mm