Pizzaofen Maior - 2 Kammern - für je 6 Pizzen á 35 cm - Halbschamott

Unsere Kettenbandöfen (oder auch Tunnelöfen) sind jeder Herausforderung in Ihrem Gastronomiebetrieb gewachsen: Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, in der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.

Ausführung:
Korpus aus lackiertem Stahlblech
Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
gepanzerte Widerstände im Inneren des Schamottsteins
12 volt LED Innenbeleuchtung
Ausgestattet mit einem Drehknopf für die Dampfabführung
Türschloss mit Federsystem für maximale Haltbarkeit

Backkammer:
oben und unten mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
für 12 Pizzen á Ø 350 mm
Innenmaße (BxTxH): 692 x 1052 x 140 mm

Leistung:
Temperaturbereich: +45° / +455°C

Anschluss:
Anschlusswert: 19,2 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße:
Außenmaße (BxTxH): 1100 x 1360 x 800 mm