Ausführung: -Korpus aus lackiertem Stahlblech
-Türen aus Edelstahl mit Glasscheibe
-Isolierung aus Steinwolle
-Backkammeröffnung mit Halbrundblech um den Hitzeverlust beim öffnen zu verringern
-Sicherheitsthermostat
-Ober- & Unterhitze getrennt regelbar
Backkammer: -komplett aus Stahlblech
-Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
-mit Beleuchtung
-für 6 Pizzen Ø 320 mm
-Innenmaße (BxTxH): 660 x 990 x 140 mm
Leistung: -Temperaturbereich: +50°C / +500°C
Anschluss: -Anschlusswert: 7,2 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz