Elektro Tunnelpizzaofen C 40

Unsere Kettenbandöfen (oder auch Tunnelöfen) sind jeder Herausforderung in Ihrem Gastronomiebetrieb gewachsen: Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, in der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.

Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über einen Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat. Sie haben die Wahl zwischen Elektro- oder Gas-Kettenband-Pizzaöfen.

Ausführung:
Korpus aus Edelstahl
Kettenband aus Edelstahl (BxL): 400 x 1025 mm
Backkammer (BxTxH): 400 x 540 x 100 mm
mit Heißluftventilation über Diffusor
mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
Backzeit und Backtemperatur programmierbar
Sicherheitsthermostat
System für ein kühles Außengehäuse mit max. 40°C
seitliche Tür mit Hartglasfenster zur leichten Reinigung

Ausstattung:
ohne Untergestell (Optional gegen Mehrpreis erhältlich)

Leistung:
Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):
ca. 30 Pizzen Ø 250 mm / h
ca. 15 Pizzen Ø 320 mm / h
ca. 13 Pizzen Ø 400 mm / h
max. Temperatur: + 320°C
obere Heizleistung 2 x 1,5 kW
untere Heizleistung 2 x 2,2 kW

Anschluss:
Anschlusswert: 7,8 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße:
Maße (BxTxH): B 1425 x T 985 x H 450 mm